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食品真空機抽不緊、真空度不高的原因

發布日期:2019-03-11 瀏覽次數:

食品真空機

問:食品真空機抽不緊、真空度不高是怎么回事?
答:多是由于參數設置不當、操作不當,又以及被包裝物料性質3方面所引起的。具體我們可通過以下進行排查、處理。

設置不當

食品真空機可按需進行抽氣、封口等參數的設置。理論上來說其中抽氣時間的長短會直接決定包裝袋內空氣被抽盡的程度。所以當真空機的抽氣時間設置過短時會出現抽不緊、真空度不高的情況。遇到這一問題,相應的解決方法就是延長抽氣時間。

而關于封口時間,封口時間的長短,決定封口溫度的高低。時間長則溫度高、短則低。而一個合理的封口時間設置會直接影響著袋口的燙合情況,過長,袋口燙焦、過短袋口燙不牢。而這些都會出現漏氣問題。從而出現抽不緊、真空度不高的情況。解決其的辦法就是控制好其的封口時間。

操作不當

使用食品真空機時,如若袋口未扯平又或者袋口有油、雜質,那么就會影響抽氣及燙口效果。再有就是,當使用外抽式真空機進行作業時,如若未能有效控制好氣嘴與被包裝物之間的距離,那么也同樣會影響到抽氣效果。而關于這些,我們只能規范自己的手法來規免。

被包裝物料性質

當使用食品真空機進行一些熱食又或者湯汁較多的食品抽真空時,也會出現抽不緊、真空度不高的問題。這主要是因為熱食留有熱量,而熱量在抽真空時并不會被抽盡,所以出現抽不緊,即使當時抽緊了,可能隔一段時間隨著熱量的揮發,出現脹袋的問題。

而當湯汁過多時,同樣也會出現這類問題,這是因為抽真空時,并不會將湯汁一并抽出,而留有湯汁,自然表現現不緊、真空度不高的情況。

當食品真空機出現抽不緊、真空度不高的問題時,多是由于以上幾點原因所造成的。希望大家能夠針對以上去進行分析、排查。從而取得一個理想的抽真空封口包裝效果。后需要提醒的是,一臺品質精良的食品真空機同樣會直接影響著食品抽真空封口效果,所以我們購機時需要認真挑選!

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