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真空機抽真空一般要多少時間，這要看所包裝的物料、真空度要求等參數而定。實際進行參數設置時我們可根據情況予以相應的延長或縮短。
對于真空機而言，抽真空時間的長短會直接影響著機器的所能達到的真空度高低。理論上來說，抽真空時間越久，相應所能達到的抽真空效果就越好。但由于機器所選配真空泵本身極限真空度的原因，所以當其達到極限真空度后，再去延長抽真空時間，對于改觀真空度并不能起到任何作用。正因如此，所以我們各用戶應該根據實際情況，進行合理的抽真空時間設定。
而就現目前來看，各食品又或者各物料真空包裝并沒有一個就真空度相應的標準可供參照，又或者儀器以供檢測。更多時候各工廠參照的自行標準。就比如帶液體的物料，就觀察包裝袋內水泡的多少而定。往往是水泡越少，那么就表明包裝袋內所達到的極限真空度就越好。以固體類物料為例，我們就可看包裝袋與被包裝物之間貼合情況，往往是貼合的越緊密，那么相應的的真空效果就越好。
正因如此，所以關于抽真空時間設置多少合適之說，這里并沒有一個準確的答案。我們需要根據包裝情況又以及存放時間要求、環境等因素去做一個有效的調整。實際作業時，我們可多實驗幾次，然后選擇一個理想的數值。
以我多發機械銷售的單室真空機為例，其的抽真空時間是1-99秒可調。那么我們在收到機器后，我們就可根據包裝物料及包裝袋尺寸，將抽真空時間從短到長多設置幾次，從以獲得合適的數值，并最終進行存儲即可。
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